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一人一块钱的赚钱方法(怎么用一块钱赚更多钱)

真正赚钱的小吃生意到底有多赚呢?小编以一个侧面例子做下说明:惠福莱的一位老顾客曾经透露过,他所在的美食街,自家不到5米厂的小吃车,单月经营租金,就有1.2万元。这也就意味着,单日应收额里,400元是直接交给管理方的。从这点来看,大家就应该了解,生意好的街头小吃,到底有多赚钱了吧?

那成百上千的小吃品类,普通新手到底该如何选择呢?这里,小编结合惠福莱的数万车主经验,给大家推荐4类放之各地皆大受欢迎的小吃,而且成本低、操作简单,一人即可玩转一家小店。

一人一块钱的赚钱方法(怎么用一块钱赚更多钱)插图

鸡叉骨/炸鸡

中国的炸丸子炸藕合韭菜盒子、日本的天妇罗、美国的炸鸡汉堡……没有人能抵御油炸类食品的诱惑。而在诸多的惠福莱炸货小吃车上,又以鸡叉骨为招牌之最。毕竟价格便宜、制作简单,还超级好吃。

既满足了吃肉的快感,又兼顾了吮骨的爽感,在其面前,耦合鱼块丸子等,只能作配了。

一人一块钱的赚钱方法(怎么用一块钱赚更多钱)插图1

臭豆腐/铁板豆腐

作为闻名已久的民间小吃,臭豆腐有多种制作方法,又以长沙臭豆腐最受大众欢迎。色泽外黑内黄,外焦里嫩,鲜而香辣,乍闻臭气扑鼻,细嗅则浓香诱人,保留了鲜豆腐的新鲜爽口,又兼具油炸的芳香松脆,令人食指大动,欲罢不能。

而无论是臭豆腐还是铁板豆腐,其主要工作都集中在了前期准备上,因此只需要一个人跟车售卖就可以了。

一人一块钱的赚钱方法(怎么用一块钱赚更多钱)插图2

串串/麻辣烫

走在人来人往的小吃街上,迎面人手捧的大餐筒里,一把咸香麻辣的串串,绝对是最佳招牌了,不跟风来一份,都感觉没来过一样。因此,无论在哪条小吃街上,无论小吃品类是简单还是丰富,售卖串串的摊位前,总是人潮满满。

提前将串串串好,放在分隔的货架上,顾客自行挑选,老板只要守着汤锅,按分投煮就可以了。省事还好赚。与之同派系的麻辣烫,亦有同样特点。

一人一块钱的赚钱方法(怎么用一块钱赚更多钱)插图3

煎饼果子/鸡蛋灌饼

还记得那位“月入3万,不会差你一颗蛋”的北京摊主大妈吗?就是做的煎饼果子生意。甚至只要选好位置,保证好口味,只要一顿早餐时间,都能轻松月入千元。

现在市面上,已经出现绿豆面、黄豆面、黑豆面等多种不同主料,搭配鸡蛋、油条或薄脆,再佐上面酱、葱末、腐乳、辣椒酱甚至火腿、香肠、豆腐丝、肉松等,口感咸香劲道,让人欲罢不能。如果我家楼下有这样一个神仙摊位的话,一定天天光顾没商量。

一人一块钱的赚钱方法(怎么用一块钱赚更多钱)插图4

当然,想要做到日入千元,摊主们也必须要做到多点才可以,比如要手脚麻利,出餐迅速,毕竟是以量取胜的品类;比如要精研技术,哪怕没啥创新的,只要一招鲜,照样吃遍天;比如要有精准的眼光和魄力,为生意选取一处黄金战场;又比如喜整洁,爱干净,毕竟是从事的入口的营生。如果你家小吃生意一般,首先对标这几点,做好自查吧!

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