众携 共赢 共助
专注互联网十年

血肠为什么不能在冰箱里冷冻(冷冻的血肠还能食用吗)

血肠作为东北那边的特色,是每每小编去那边游玩的时候必会点的,但由于血肠多是用新鲜的猪血做成的,为了保存的时间长一些,大家都会冷藏保存

本文目录

1、血肠放冰箱里冻上了还能吃吗?

2、冷冻的血肠怎么吃?

3、血肠为什么一煮就碎

血肠为什么不能在冰箱里冷冻(冷冻的血肠还能食用吗)插图

血肠放冰箱里冻上了还能吃吗?

血肠最好不要冷冻。这是因为冷冻后的血肠虽然还可以食用,但其口感已经大打折扣,仅是冷冻前口感的二成而已。至于冷冻后的血肠营养成份是否改变,因为没有经过实验分析,无法得知。所以,仅从食用口感而言。血肠最好不要冷冻后食用。

血肠为什么不能在冰箱里冷冻(冷冻的血肠还能食用吗)插图1

冷冻的血肠怎么吃?

冷冻的血肠怎么吃是时下很多人都有的疑问,其实吧他的吃法还是蛮多的,像小编最为喜爱的就是炖着吃,具体操作如下:

1、先把煮好的五花肉,用干辣椒,大料,炒一下。再放入切好的酸菜。翻炒

2、放些高汤,或是热水。开锅小火炖15分钟。粉条洗净后,备用。

3、放入,切好的血肠块,还有粉条。再炖15分钟左右。

4、出锅前,放些盐,撒上些葱花即可。

血肠为什么不能在冰箱里冷冻(冷冻的血肠还能食用吗)插图2

血肠为什么一煮就碎

血肠之所以一煮就碎主要是因为把你的血肠冷冻过的,而目前市面上的血肠之所以美味很重要一点就是其肠衣的韧劲儿,与猪血的滑嫩相结合,让人品尝美味之于产生“刚柔并济”的丰富口感。这也是血肠的一大特色。而如果将血肠冷冻,会破坏这一特色。

赞(0) 打赏
© 版权声明 本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如有侵权请联系网站管理员删除,联系邮箱1856753@qq.com。

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

每天分享引流方法、网络赚钱项目实战心得、互联网走向资讯

联系站长回到顶部

您的打赏就是我继续分享干货的动力

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏